Hallo, ich bin Astrid Krieger. Mutter einer Tochter und Zwillingsjungs. Wir leben in Krempe im Kreis Steinburg in Schleswig-Holstein. Seit meiner Jugend interessiere ich mich für Kochen, Backen und Ernährung.
Als ich 14 war, betrat ich zum ersten Mal einen Bioladen. Es waren die 80er Jahre und ein Bioladen eine andere Welt. Die Inhaberin erzählte mir etwas über makrobiotische Ernährung und beantwortete mir allerlei Fragen. Ich verließ den Laden mit Tofu, einer Gesichtscreme und einem Gefühl für umweltbewusstes Denken und Handeln.
Der Sinn für ökologische Produkte und Nachhaltigkeit hat mich von da an immer begleitet.
